Så er vi igang med de spiselige insekter. Vi startede med melorme og fårekyllinger i 2017 og i 2018 kom soldaterfluen til. Vi producerer nu alle 3 arter og kan levere de levende insekter, i første omgang til dem der har brug for insekter til deres krybdyr og fugle.

Vi producerer så vidt muligt vore insekter med økologiske råvarer i det omfang vi kan få fat i dem. Det gør vi fordi vi ønsker at levere insekter uden pesticidrester, som kunne skade de dyr der fodres med dem.

Vores intention er at producere de nuværende insekter i store mængder, så vi er i stand til at dække behovet for insekter i såvel dyrefoder som fiskefoder. Endelig ønsker vi at levere insekter til produkter der er egnede til foder til mennesker.

vi vil derfor arbejde på at få en fødevaregodkendelse i 2019.