Det skal du bruge:

  • 1 dl. havregryn
  • 2 dl. hvedemel
  • 1,5-2 spsk. proteinmel
  • 1,5 tsk. bagepulver
  • 1 spsk. sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker (vanilje ekstrakt kan også bruges)
  • 0,5 tsk. salt
  • 1 tsk.(uden top) kanel
  • 1 most banan (moden)
  • 2 æg størrelse L/XL
  • 1,5 dl. mælk
  • Olie/smør til stegning

Find produktet her

Sådan skal du gøre

1

Start med at blende havregrynene.
2

Bland derefter alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
3

Bland nu alle de våde ingredienser sammen i en anden skål.
4

Bland til sidst indholdet fra begge skåle godt sammen (brug eventuelt en stavblender).
5

Varm nu panden godt op og tilføj fedtstof.
6

Steg pandekagerne til de er gyldne, og server dem med, hvad hjertet begærer.

Hvad er ProteinMel?

ProteinMel består af melorme, der først er tørret og derefter blendet til mel.

Proteinindhold 55%, fedtindhold 32%, kostfibre 5,8% og ingen kulhydrater.

Melormene er primært fodret med økologiske produkter og melet leveres i bionedbrydelig emballage.